Alkohol
Nebelmaschine
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Wort und Reaktionsgleichung von Alkohol (Ethanol) Hallo! Ich benötige für meine Chemiehausarbeit die Wort-und Reaktionsgleichung von Alkohol. Bitte um schnelle Hilfe. Lg Pascal

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(3) Antworten
Lichtherz

Die Formel ist C₂H₆O, aber welche Reaktion meinst du?

kmkmkmkm

Hallo ;)! C6H12O6+2ADP+2Pi --------> 2C2H5OH+2CO+2ATP Der Vorgang ist Biochemisch = Alkoholische Gährung! Weil es da ohne Hefepilze (normal aus der Luft?- aber in der Gleichung ist es Backhefe =z.B im Bier) gar nichts passiert :(! Glucose +2 Adenosidinphosphat + 2 Phosphat ------ reagieren zu  2 Ethanol+2 Kohlendioxid+2 Adenosintriphosphat. Ein Enzym namens Alkoholdhidrogenase reduziert Acetaldehyd, es entsteht Ethanol.(Katalysiert auch die Rückreaktion) Während der Gärung wird Acetaldehyd immer weiter zur Ethanol reduiziert, die die Hefezellen an die Umgebung abgeben. Als unangenehmen Begleitprodukte entstehen außerdem : Metahnol, Butanol, Amylalkohol und Hexanol. Diese sind ungenießbar (Methannol=giftig, die anderen Gesundheitschädlich, Buthanol ist auch Ätzend! ) Hoffe geholfen zu haben :) Gruß: Isa´  

Sebicem

c2 h6 o , meinst das? die wort gleichung weiss ich nicht was damit gemeint ist...

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